2013.05.15(三)雨
今晚六點海宴板橋店用餐,聚會理由是阿樺要離職。
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白天上班時,阿國說要來個autolyse的法國麵包。
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太久沒做,大家忘光,憑印象隨興做,麵糰稀糊,含水量來到84%。
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將稍為攪勻的麵糊倒出。
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乾酵母登場。
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均勻灑在麵糊表面。
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阿國,好像不是很勻ㄟ~
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靜置30分。
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換阿不拉大師出馬接手,將靜置30分的麵糊進行再次攪拌~
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阿不拉先生,這看起來好像不太對?
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嗯~是有點怪怪的><"
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晚上要吃飯,不想玩了,明天再說吧~
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回家後太早出門,還沒六點就到了><"
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沒吃過海宴,味道不知如何?
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六點整阿國到,只有我們兩個先來,先吃吧!
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母親節剛過,理應很多人的晚餐時段沒多少客人,後來也多沒幾位,難得~
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這陣子從絲路宴到馬辣,今天再吃海宴,由高檔往下吃到平價,看到時居然沒食慾,由奢入儉難這句話是真的。
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準備到別家公司當西點師的阿樺總算到了!
剛從新公司忙完過來,感覺很疲累~
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開動!
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沒有什麼好不好吃的問題,我們都變成吃到飽機器人,機械式般不斷的吃。
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印象中我只吃了七盤肉和兩盤火鍋料,小瓶飲料三罐和一盤水果就不行了。
我想,大概是這些日子來吃到有點膩,是該跟吃到飽短暫說再見。
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T3和女友姍姍來遲~
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坐下後趕快趕進度~
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熱氣上升,這是倩女幽魂?
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阿不拉和辛蒂七點多才到。
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辛蒂正在減肥,不說不知道,她以前的消夜是牛排,夭壽歐~確實該減肥!
不過每隔一陣子就來吃到飽,安捏剛武豪?
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說吃不下的阿國又開始吃滷肉飯,把肚皮撐破的結果就是...
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腦袋開始不正常了~
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